一時、流行ったオートミール。最近はどうなんでしょう。豊富な食物繊維で栄養価が高くもカロリーが低いと結構流行りました。
たまにご飯の代わりに食べるのもいいですよ。
今回はおにぎりを作ってみました
オートミールを60g用意し、水を100cc加え電子レンジで加熱
時間は1分30秒程度やりました。
この度用意したオートミールはクラッシュタイプで細かく砕かれたタイプのものです。
オートミールは大きく分けて3つのタイプです
・ロールドオーツ
・クイックオーツ
・インスタントオーツ
どんな食べ方をするかで使い分けするのがいいようです
ロールドオーツはお米代わりにする場合に適しているし多少の食べ応えがあります。
クイックオーツはロールドを細かくしたタイプで簡単に食べられます。
おかゆやハンバーグのつなぎもOKです。
インスタトタイプは、すでに味がついているタイプで手軽です。
電子レンジで加熱
ふんわりラップをして電子レンジに入れます
約1分30秒でOKでし
電子レンジ後は、味付けするものを入れて混ぜます。
今日は味付け昆布があったのでいれました。鮭とかあってもいいですね。
あとは味付けです。
醤油を小さじ1程度入れます
今回は自分の作った醤油です😁無添加大豆からの醤油です
ごま油を小さじ1を入れて混ぜます
この時、水分が少な過ぎると混ぜることができないくらい塊になってしますので注意が必要です
ラップでおにぎり形にします
結構 いい感じでしょう
60gのオートミールでのおにぎりが2個です。
カロリーは168kcal です
トースターで焼き目を付けると香ばしくなると思います。
今回はクラッシュタイプでかなり細かいオートミールだったんですが、もう少し大きめのロールドタイプがより美味しいかもしれません。